Elämäntapa

Ruoan hankinta

Johdantosivulle
Amazonia-osioon
Venezuela-osioon
Intiaanit-osioon
Elämäntapa-osioon
Uskomusmaailma-osioon

Intiaanien ruokavalio koostuu pääasiassa kasviksista. Tärkein ruokakasvi on maniokki. Sitä viljellään pienillä, muutaman vuoden käytössä olevilla kaskipelloilla ja talojen takana olevissa puutarhoissa. Eniten käytetään kitkeriä ja myrkyllisiä maniokkilajikkeita, jotka pitää käsitellä ennen käyttöä.

Meillekin tuttuja intiaanien käyttämiä ruoka-aineita ovat tomaatti, peruna, sokerimaissi ja paprika. Muita Etelä-Amerikasta tuotuja kasveja ovat esimerkiksi kaakao, cashew-pähkinät, ananas, papaija, banaanit ja bataatti.

Liha ja kala tuovat ravintoon tukevan lisän. Miehet metsästävät riistaa ansoilla, puhallusputkilla, tuliaseilla sekä jousella ja nuolilla. Elävänä pyydystävät ansat ovat käteviä, sillä liha pilaantuu trooppisessa ilmanalassa nopeasti. Kalaa pyydetään rysillä, verkoilla, keihäillä, katiskoilla ja jousella. Myös naiset ja lapset metsästävät pienriistaa ja kalastavat matalissa vesissä erityisellä barbasko-kalamyrkyllä.

Metsästykseen ja riistan käsittelyyn liittyy monia sääntöjä ja kieltoja. Niitä on noudatettava tarkasti riistaonnen varmistamiseksi ja eläinten haltijoiden suosiollisina pitämiseksi.

Selaa tekstiä alaspäin Selaa tekstiä ylöspäin
Maniokin raastamista